Hétvégén disznóvágáson voltunk vidéken. Nálunk is volt régebben minden évben, de mióta nem élnek a nagyszüleim, már nem tartunk. De nagyon szeretem, a munkát és a hangulatot is. Megláttam a veséket a tányérban, és felajánlottam, ha senki nem kéri, mi szívesen elhozzuk és elkészítem. Mindig a…

Nagyon megszerettem az édesburgonyát. Könnyű vele dolgozni és finom az íze. Már a sonka-kolbász-szalonna mellé is azt sütöttem a sütőben a normál krumpli helyett. Van két kedvenc receptem, azokat osztom meg most Veletek. Mindkettő egytálételnek mondható, bár az egyik tartalmaz húst, a másik nem, de…